Karí korenie nepochádza z rastliny, stromu ani kríku

Pomenovanie veľmi obľúbeného karí korenia, vzniklo v skutočnosti omylom. Karí je totiž pomenovanie tamilského jedla. Ide o etnickú skupinu, ktorá obýva oblasti v južnej a severnej Indii. Tento pokrm sa pripravuje z rôznych druhov mäsa, rýb, alebo zeleniny. Tieto suroviny sú krájané na malé kúsky a podávané v hustej omáčke. Ako príloha sa používa ryža, alebo indický chlieb. Prirovnať, by sme … Pokračovat ve čtení „Karí korenie nepochádza z rastliny, stromu ani kríku“